Am pus și pulpele la loc în tigaie și am lăsat totul să fiarbă la foc mediu, cu capac pentru aproximativ 20 de minute. Încercați pulpele cu furculița și vă dați seama dacă sunt bine pătrunse sau mai trebuiesc lăsate. Pentru găluște am amestecat ouăle cu făina și un praf de sare.
Adaugam doar 1 lingura de faina. Se amesteca bine sa nu se faca cocoloase, se toarna peste carne si se amesteca bine si se mai lasa maxim 5 minute la fiert. In acest timp pregatim galustele de faina din 2 oua cu 4 linguri faina si 2linguri de ulei. Ouale se bat bine cu un praf de sare si faina se adauga treptat. Compozitia sa fie usor grosuta.
Galustele de faina le adaugam in diverse mancaruri (supe, tocanite - gulas, paprika), dar se pot transforma in fel de mancare daca le adaugam branza rasa si smantana sau ceapa calita cu slaninuta (bacon) si pot fi transformate si in desert daca le presaram nuca macinata, zahar si scortisoara.
Mod de preparare pentru Papricas cu galuste de faina. Carnea de porc o taiem bucatele potrivite si o punem la rumenit in ulei de floarea soarelui, cat sa se albeasca frumos pe toate partile. Scoatem carnea si in zeama lasata punem ceapa taiata marunt si o calim pana devine stralucitoare. Apoi punem boiaua de ardei dulce si repede turnam o cana de apa.
Mod de preparare Tocanita de vitel cu galuste de faina reteta de papricas de vita. Am cumparat carne de vitel gata taiata in cubulete. Mi-am pregatit alaturi ceapa, usturoiul si ardeiul capia. Am spalat si tocat ceapa si usturoiul. Ardeiul l-am curatat de cotor si seminte si l-am taiat in fasii si apoi in cubulete.
A crescut cu mirosul produselor de patiserie cultivand pasiunea pentru ingrediente de calitate. A fost recompensat cu premiul Gambero Rosso in 2011 si 2017, iar in 2014 a luat premiul pentru "cel mai bun panettone traditional". De-a lungul carierei a strans foarte multe diplome si certificate ce i-au confirmat talentul.
Rețete inrudite. Papricas de porc. 2 porții. 1h20m. Foarte ușor. 4.3 / 5. Papricas cu galuste si carne de vita. 6 porții. 55 min.
Galuste de faina: o reteta potrivita pentru papricas, gulas, tocanite, o garnitura pe cat de simpla, pe atat de delicioasa. Cum se fac galustele din faina? G
INGREDIENTE: ( pentru 9 bucati cu diametrul de 5 cm - 65 g inainte de fierbere) 600 g cartofi in coaja. 70-100 g faina. 30 g amidon. 10 g gris. sare. putin piper proaspat macinat. 1 varf cutit nucsoara.
xBHQUc. 49nr88y4gx.pages.dev/19749nr88y4gx.pages.dev/17349nr88y4gx.pages.dev/3649nr88y4gx.pages.dev/97749nr88y4gx.pages.dev/61149nr88y4gx.pages.dev/21449nr88y4gx.pages.dev/82149nr88y4gx.pages.dev/91349nr88y4gx.pages.dev/51449nr88y4gx.pages.dev/90849nr88y4gx.pages.dev/21049nr88y4gx.pages.dev/9649nr88y4gx.pages.dev/47849nr88y4gx.pages.dev/50149nr88y4gx.pages.dev/625
papricas cu galuste de faina
